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2019年食品安全宣傳周主題是“尚德守法,食品安全讓生活更美好”,目的是進一步深入普及食品安全知識,增進全社會對食品安全的參與意識,動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作。
三味奇作為三門峽食品企業(yè)代表,以食品安全宣傳周活動為契機,號召食品企業(yè)共同攜起手來,承擔保障食品安全的企業(yè)主體責任,筑起消費者食品安全的堅固防線。
民以食為天,食以安為先。食品安全的生命線離不開食品企業(yè)的堅守,而中國食品產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展更離不開龍頭企業(yè)的示范效應。三味奇作為三門峽食品龍頭企業(yè),攜手峽市食品企業(yè)強化食品安全企業(yè)主體責任,保障食品安全,筑起群眾食品安全的堅固防線,落實安全、衛(wèi)生、健康的食品消費環(huán)境,提升峽市人民的幸福感和安全感,為峽市增光添彩,用實際行動為偉大祖國的70周年華誕獻禮。
圖為公司參加三門峽市食品安全宣傳周啟動儀式,并代表全市食品企業(yè)做承諾發(fā)言
圖為公司參加《食品工業(yè)誠信管理體系》標準貫徹工作交流活動
圖為在公司廠區(qū)明顯位置懸掛橫幅,營造宣傳氛圍
圖為制作食品安全宣傳展板,到平陸參加食品安全宣傳周宣傳活動
為確保廣大消費者吃上放心、健康的食品,公司在此做出以下六點承諾:
一、堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,全面加強食品安全工作,以“四個最嚴”保障“舌尖上的安全”,不斷提高消費者的安全感、幸福感。
二、嚴格遵守法律法規(guī),嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《食品添加劑使用標準》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī),牢固樹立“保障食品安全、企業(yè)承擔首責”的法律觀念和責任意識,全面落實食品安全主體責任,確實履行第一責任人的法律義務。
三、強化食品安全管理,建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理設(shè)施,加強企業(yè)員工食品安全知識培訓,認真落實進貨臺賬登記,采購查驗和索證索票制度,完善生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設(shè)施,做到標準化生產(chǎn)、規(guī)范化經(jīng)營。
四、嚴格企業(yè)行為自律。加強食品生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)的全過程管理,加強食品產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全自查,健全產(chǎn)品追溯體系,堅持杜絕參假使假,以次充好,絕不經(jīng)銷“三無”和過期、變質(zhì)、假冒、偽劣食品,為消費者提供放心、安全食品。
五、建設(shè)誠信良心企業(yè)。自覺遵守職業(yè)道德和行業(yè)準則,依法經(jīng)營,恪守道德,自我約束,公平競爭,維護市場正常秩序,堅持誠信為本,安全至上,加強誠信體系和企業(yè)文化建設(shè),自覺抵制非法之利,堅決遏制各類食品安全違法犯罪行為,提高群眾消費安全感和滿意度。
六、自覺接受社會監(jiān)督,大力支持并主動配合相關(guān)單位的依法監(jiān)管、行業(yè)監(jiān)督、媒體監(jiān)督,加強教育培訓,提高全體員工食品安全意識和綜合技能,認真制定食品安全事故應急處置方案,建立食品安全企業(yè)長效管理體制。